一： 鱿鱼圈的圈的圈做法

1： 材料：鱿鱼2只，面包糠200g，做法面粉200g，家自己鸡蛋2枚，鱿鱼鱿鱼盐1茶匙(5g)，圈的圈胡椒粉1/2茶匙(3g)，做法咖喱粉1汤匙(15g)，香菜1棵，油500ml(实耗30ml)

2： 做法：1、鱿鱼掏净内脏除去须脚不用，清水冲洗干净，再切成1cm宽的鱿鱼圈。香菜洗净切碎待用。鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液。

3： 2、在鱿鱼圈中调入盐和胡椒粉，混合均匀后腌制10分钟。

4： 3、在面包糠中调入咖喱粉，并混合均匀。

5： 4、将鱿鱼圈均匀地拍上一层面粉，再放入蛋液中蘸匀，接着均匀地裹上一层面包糠，并用手按实，再提起抖去多余的碎屑。

6： 5、中火烧热有涂层的不粘锅中的油，待烧至5成热时将鱿鱼圈放入，用中火慢慢炸制成金黄色，其间用筷子小心搅动，避免鱿鱼圈之间互相粘联，待其表面呈金黄色捞出沥干油分，放入盘中。

7： 6、最后在上面撒入香菜碎点缀即可。

鱼圈的做法也是有着很好的了解，它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，在对这类食物制作的过程中，食材的搭配也是要合理进行，这样吃的时候，在对人体各方面，才会有很好帮助。

(责任编辑：休闲)