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红烧排骨怎么做好吃？山西私房红烧排骨的做法
时间:2025-03-13 04:57:53 出处:时尚阅读（143）
山西私房红烧排骨的红烧原料：
主料：排骨、杏鲍菇。排骨配料：干辣椒、做好做法花椒、吃山八角、西私丁香、房红姜片。烧排调料：盐、红烧老抽、排骨生抽、做好做法冰糖、吃山十三香。西私
山西私房红烧排骨做法：
1、房红山西私房红烧排骨的烧排原料图。
2、红烧排骨焯水过冷水沥干备用。
3、锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下。
4、煎好的排骨备用。
5、蘑菇撕成条，焯水。
6、捞出来沥干备用。
1、锅里的油全部倒掉，把花椒和辣椒，八角丁香，小火烘出香味。
2，3、排骨姜片放进去，放料酒两汤匙，生抽一汤匙、老抽半汤匙，冰糖一块，十三香半茶匙，炒均匀。
4，5、兑水放蘑菇，大火烧开，转电饭煲，炖开放盐，再炖到干就好了。
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