营养价值：

1、小香甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，营养且水分充沛，小香可消暑清热、营养生津解渴、小香除烦;

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;

3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;

4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;

5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

功效与作用：

香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

通过上述的介绍，我们知道了小香瓜的营养有什么，这种瓜主要是在我们在夏天的时候吃的多，一般闻着越香的吃着就会越甜，不过我们在吃的时候也不可以吃的太多，香瓜是一种吃多了容易造成拉肚子的食物，一定要记住。