木薯作为一种我们非常喜爱的木薯食物，这种食物具备了非常高的便秘营养价值，而便秘的木薯患者也是可以食用这些食物的，多吃的便秘话，对于我们便秘的情况也是有着帮助的。那么便秘能吃木薯吗？这个问题的答案是肯定的。

木薯的用途：

木薯的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用。块根淀粉是工业上主要的制淀粉原料之一。世界上木薯全部产量的65%用于人类食物，是热带湿地低收入农户的主要食用作物。作为生产饲料的原料，木薯粗粉、叶片是一种高能量的饲料成分。在发酵工业上，木薯淀粉或干片可制酒精、柠檬酸、谷氨酸、赖氨酸、木薯蛋白质、葡萄糖、果糖等，这些产品在食品、饮料、医药、纺织(染布)、造纸等方面均有重要用途。在中国主要用作饲料和提取淀粉。

食用注意事项：

1、建议，首先应该把木薯剥皮并切成片，然后再通过烘烤或煮等方法烹制，经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。而经过加工的其他木薯制品，如木薯淀粉、木薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害，因为加工过程中有毒物质已被去掉。

2、甜品种其块根可直接熟煮食用，可制作罐头或保鲜供应市场，亦可制作糕点、饼干、粉丝、虾片等食品，其叶片还可作蔬菜食用。作畜禽、鱼类热能饲料，代替配合饲料中所有的谷类成份。用于制糖工业，制造葡萄糖、果糖等。发酵工业，制造酒精、饮用酒、各类有机酸、氨基酸、木薯蛋白等。

3、化学工业：制造山梨醇、甘露醇，乳化剂，涂料，和汽油混合充当汽油等。尤其可望用于制造可降解的塑料制品。

有关便秘能吃木薯吗的问题就介绍到这里，便秘虽然是一种常见的情况，但是这种情况如果不能及时缓解的话，我们一定要重视，要积极的选择一些可以缓解我们便秘的食物，包括香蕉、蔬菜、水果等，要远离一些太干、太硬的食物，这些食物只会加重我们便秘的情况，所以我们需要详细的了解之后在进行选择。

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