高血脂高胆固醇的饮食意饮食需要注意什么

一、碳水化合物食品。需注应忌的高血食品--番薯(产生腹气的食品)、干豆类、脂高味浓的胆固饼干类。

二、饮食意脂肪类食品。需注应忌的食品--动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。

三、蛋白质性食品。应忌的食品--脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。

四、维生素、矿物质食品。应忌的食品--纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)。

五、其他食品。应忌的食品--香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。

合理的膳食结构是维持脂质代谢平衡的重要措施。因而，在选择食品的时候，也根据此原则进行选择。另外，高血脂病人要做到有效运动。运动对于单纯的高密度脂蛋白胆固醇降低尤其有效。如果运动后你感觉全身轻松，并伴有轻微出汗，就表明你的运动强度对控制血糖最为有利

上面就是对高血脂高胆固醇的饮食需要注意什么的介绍，通过了解之后我们知道这样的疾病在饮食中一定要避免油炸和过于油腻的食物，要多吃青菜和水果平时一定要多到户外进行运动和身体的锻炼，但是需要我们长期时间的坚持。