草莓含有丰富的糖尿维生素、钙、病人锌胡萝卜素等营养物质，草莓而且草莓还有明目养肝，预防动脉硬化冠心病都有很好的效果。对于胃病贫血患者都有很好的调理效作用，适合老人儿童孕妇的食用安全营养又健康。

草莓的营养成份轻易被人体消化、接收，多吃也没有会受凉或上水，是老小咸宜的安康食物。草莓中所露的胡萝卜素是分解维死素A的主要物资，具有明目养肝感化。它借含有果胶战丰硕的炊事纤维，能够帮忙消化、畅达年夜便。草莓对胃肠讲和血虚均有必然的滋补调度感化。

草莓除可以防备坏血病外，对防治动脉软化、冠芥蒂也有较好的成效。草莓是鞣酸含量富厚的动物，在体内可吸拥护禁止致癌化教物资的吸取，具有防癌作用。

草莓的维生素C除可以预防坏血病中，对动脉硬化、冠古道热肠病、心绞痛、脑溢血、高血压、下血脂等徐病，皆有主动的预防作用。另外，草莓中的胡萝卜素是开成维生素A的主要物量，具有明目、养肝的作用。

草莓含有丰富的营养物质，草莓中含有的胡萝卜素可以有效分解维生素A，能够养肝感化; (2)草莓中的果胶，膳食纤维可以帮助消化，吸收，对肠胃有滋补调节作用; (3)其主要营养价值表现就是维生素C含量十分高，可以有效的预防坏血病，对高血压、心绞痛、动脉硬化等疾病有着很好的防止作用;

糖尿病患者饮食是非常重要的，少吃油炸油腻高脂肪含糖量高的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，坚果，粗粮、豆制品等食物，注意合理膳食。加强锻炼，每天保持心情愉快。按时吃要定期复查。

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