食材明细

生蚝300克、生蚝香菜适量、做法大葱适量、技巧姜丝适量、别煮橄榄油适量

鲜美生蚝汤的太久汤做法步骤：

1先把生蚝清洗干净，去掉表面的鲜美泥污。

2锅里注入适量清水放入生蚝。

3大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。

4烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入。

5翻炒片刻将大葱放入一起炒。

6注入适量开水大火煮沸。

7将焯过的生蚝加入。

8煮沸之后放少许盐、胡椒粉。

9熄火前将香菜加入即可。

小窍门

生蚝不能煮太久，不然肉就不嫩滑了。