老年人吃什么粗粮好呢

发布时间：2025-03-13 03:59:41 来源：快猫网 作者：知识

五谷杂粮是什粗大自然的瑰宝，是老年粮好人类赖以生存的基础，是人吃人类健康的保障。中国已经进入老龄化社会，什粗老年人逐年增多。老年粮好老年人多食用些五谷杂粮能够改善老年人日益衰退的人吃身体机能，促进新陈代谢，什粗提高免疫力。杂粮的营养价值比精制的面粉、大米更高。含有许多保健、益寿的营养成份和防癌抗癌的物质。

玉米：是我国主要食用杂粮，其含蛋白质7.7%-12.9%粗脂肪、2.6%-4.6%、粗纤维1.9%-2.9%、含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素。其性甘平，有止血降压和利尿利胆的作用。

小米：是谷子经碾除种皮后的颗粒状成品粮，含蛋白质10%左右、粗脂肪20-39%、粗纤维0.6-18%以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族小米易被人体消化吸收，常食小米能够养肾气、除胃热、利小便，特别是适宜产妇、幼儿和病人食用。

绿豆：我国大部分地区都可以种植，其含蛋白质25%-32%、粗脂肪0.6%-2.3%、含人体所需多种氨基酸、维生素和铁、钙、磷等矿物质、铁的含量在粮食中占首位，绿豆高蛋白、低脂肪。中医认为性味甘寒，有清凉解毒，止泻利尿，消肿下气，除烦热和滋补强身的作用。

杂粮大多含有维生素E，能使脑细胞免受损害延缓衰老。杂粮中一般都含有抗癌物质，故多食杂粮，能够强身健体，有宜健康。

老年人适量的食用五谷杂粮，能够促进消化、促进新陈代谢、延缓衰老、提高身体免疫机能。长期坚持食用五谷杂粮能够防止老年人比较易患疾病，如脑动脉硬化，脑血酸、脑出血的病发几率。

粗粮是很多老年人都需要关注的问题，因为粗粮能够保证人体的健康，同时也能预防身体的各种疾病，如果是经常食用的话，也能够延长老年人的寿命的，因为老年人自身的身体的原因，饮食上就需要特别的小心，希望这样的一些粗粮能够保证老年人的身体康健。

相关文章