全文目录 1、玉米玉米煮熟后发黑能吃吗 2、煮熟怎么判断玉米坏没坏 3、后发黑玉米煮熟后要怎么保存隔夜 玉米煮熟后发黑能吃吗 视情况而定: 1、吃判能吃的断玉情况 玉米煮熟后发黑可能是玉米本身的品种原因,比如花玉米就会含有紫色或者黑色的米坏没坏玉米粒,这些玉米粒煮熟后会出现发黑的玉米情况,但是煮熟不可以吃的,因为这个黑色是后发黑玉米本身的色素。 2、不能吃的情况 如果玉米在煮之前出现了腐烂等变质的原因,那煮熟后可能会出现发黑的情况,而此时的玉米就不可以再吃了,即使煮熟了也不能再食用。 怎么判断玉米坏没坏 1、颜色 一般玉米会有白色、黄色、或者花色等等,而好的玉米颜色偏透亮有光泽,而坏了的玉米可能会开始出现暗沉,甚至是发霉的颜色。 2、玉米粒 好的玉米粒应该是饱满的,并且粒粒分明,而坏了的玉米可能会出现粘液、腐烂或者是干瘪的情况,这样的玉米也是不建议购买食用的。 3、味道 新鲜好的玉米闻起来有很浓郁的玉米香气,尤其煮熟后味道会更加明显,而坏了的玉米玉米味会比较寡淡或者没有,坏了比较严重的还可能有刺鼻异味。 玉米煮熟后要怎么保存隔夜 1、冷藏保存 玉米煮熟后可以存放在冰箱冷藏室中冷藏保存,冰箱的低温环境可以抑制微生物的生长繁殖,并且这样可以保存玉米2~3天的时间。 2、冷冻保存 煮熟后的玉米还可以存放冷冻室中冷冻保存,但是玉米经过冷冻后淀粉会变硬,所以食用之前最好再加热一下会比较好。 |