芋头，好处性平味甘，吃芋其营养成分有蛋白质、好处膳食纤维、吃芋维生素B1、好处维生素B2、吃芋维生素C、钙、磷、铁等。芋头具有补气益肾、破血散淤、消肿镇痛、开胃生津、营养滋补的功效，对肿毒、胃痛、慢性肾炎、痢疾、牛皮癣等症有疗效。

芋头的营养价值高，老少咸宜，因其含有丰富的蛋白质和维生素，适合肠胃虚弱、恢复后期的病人食用。芋头含氟量高，多吃可以弥补人体内氟的不足，对预防龋齿有益处。另外，芋头含有膳食纤维，对于便秘的人是很好的选择。

并不是说那些昂贵保健品或者补品，才可以帮助我们达到最好的，保健身体的效果，其实在我们的身边有很多平常普通的食材，如果大家能够做到正确科学的食用的话，都可以更好的发挥它的保健功效，为我们的身体健康服务。

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