脑梗塞患者饮食应该注意什么?
病人应限度主食的脑梗摄入量,将体重降至畸形或濒临尺度体重。塞患食个别把持在天天300克左右的该注主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、脑梗豆制品弥补,塞患食尽量养成吃八成饱的该注习惯。
少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠、肚,因这些食物含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸,轻易加重动脉硬化。
多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品,少吃猪、牛、羊肉,且以瘦肉为好。
多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新颖生果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
饮食应避免过咸,最好不吃咸菜。由于吃得过咸,容易引起高血压。
多吃纤维素多的食品,如芹菜、粗粮等,增长胃肠蠕动,防止大便干燥。有便秘的病人应多喝水,这样即可增进排便,又因为小便的增添,对避免泌尿体系沾染有利。有的病人,因为举动不便,惧怕小便而不喝水,是十分不利的。
脑梗塞,是一种常见的危害人体健康的疾病。患者需要从多方面来解决这类问题。不仅是药物治疗、手术治疗,还需饮食治疗。脑梗塞患者平时应少吃含胆固醇高的食物、多吃含维生素及纤维素高的食品、同时注意防止高血压。
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