鸭脖子主治排毒瘦身、值样健体美颜。​鸭养其麻，脖营开胃益食，值样与辣互相作用，​鸭养具益气养血之效，脖营性温而不躁，值样除湿去烦，开胃健脾。具有醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效。鸭肉特有“鸭腥”气味，不但口感鲜美，香盈扑鼻辣味独特，亦不失本味原香，独具特别回味。

1、健脾和胃：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。中和胃酸，缓解胃痛。

2、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

3、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群

4、醒目安神：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。

5、活血化瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

在上面的文章里面我们介绍了什么是鸭脖子，我们知道鸭脖子不但可以食用而且还有很好的食疗功效，经常吃鸭脖子有利于我们的身体健康，鸭脖子有很多种做法。上文为我们详细介绍了鸭脖子的营养价值，相信大家都已经掌握了吧。