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时间:2025-03-13 03:14:15 来源:网络整理 编辑:时尚
“四色鸡汤”让身体暖起来“四色鸡汤”让身体暖起来寒冬已至,北方冰天雪地,南方则阴雨湿冷,因此御寒保暖成为主旋律。手脚冰冷、总是怕冷的人们不妨试试“四色鸡汤”这道温补药膳,可以让身体暖起来。此药膳是以红
“四色鸡汤”让身体暖起来
“四色鸡汤”让身体暖起来
寒冬已至,四色鸡汤北方冰天雪地,让身南方则阴雨湿冷,体暖因此御寒保暖成为主旋律。四色鸡汤手脚冰冷、让身总是体暖怕冷的人们不妨试试“四色鸡汤”这道温补药膳,可以让身体暖起来。四色鸡汤
此药膳是让身以红色的枸杞、白色的体暖百合、黄色的四色鸡汤黄芪以及黑色的乌鸡为主料,故名“四色鸡汤”。让身
制作方法:选用乌鸡500克,体暖枸杞15~20克,四色鸡汤百合30克,让身黄芪10~20克。体暖鸡肉洗净,大火煮开后捞出清除血污,再放入高压锅或炖锅中,加入枸杞、百合、黄芪以及调料,炖烂即成,喝汤吃肉。
中医认为,乌鸡性温,可以温中益气,补精填髓;枸杞有温和的补肾作用;百合滋阴润肺;黄芪益气滋阴兼温肾。制作时还可加入少许党参,更具补气温阳的功效。身体虚弱、疲劳乏力、怕冷的人可用这道药膳来补益身体。老年女性和更年期女性尤其适宜,因为乌鸡汤有助补充雌激素。但是,有小叶增生和子宫肌瘤的女性不宜过多食用。另外,容易上火的人也要少吃。
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