随着生活水平不断的何挑提高，越来越多的选后人意识到拥有健康的身体才能保证我们生活质量的提高，所以我们在购买食物的臀尖时候最好多选择一些新鲜的，这样吃起来口感才能更好下面一起看一下什么样的何挑臀尖好。

1、选后肉质紧密，臀尖富有弹性，何挑皮薄。选后膘肥嫩、臀尖色雪白，何挑且有光泽。选后瘦肉部分呈淡红色，臀尖有光泽，何挑不发黏;

2、选后死猪肉。臀尖外观呈暗红色，肌肉间毛细血管中有紫色淤血的不要购买;

3、米猪肉。肉内带有囊虫，它是绿虫的幼虫。其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡，大小不等，从外表看，像是肉中夹着米粒的不要购买。

通过对什么样的臀尖好的了解之后，相信很多人在购买的臀尖时候就多了一些经验和方法，这样就能够给家人挑选到更多口感好和新鲜的食物了。