您的当前位置:首页 > 娱乐 > 食物中毒引起的发烧是怎么回事呢? 正文
时间:2025-03-12 22:52:50 来源:网络整理 编辑:娱乐
在夏天的时候天气比较炎热,很多的食物如果没有得到好良好的储存也很容易发生霉变,当人体吃进去大量的霉变食物以后,很可能会出现不同程度的食物中毒,最好是能够平实注意饮食卫生,尽量的预防出现食物中毒的情况而
1、中毒细菌性食物中毒
细菌性食物中毒是引起指人们摄入含有细菌毒素的食品而引起的食物中毒。其发生与不同地区人群的食物烧回事饮食习惯有密切关系。如在美国,中毒肉、引起蛋及糕点的食物烧回事摄入较多,葡萄球菌引起的中毒食物中毒较多见;日本和我国沿海地区居民喜食生鱼片等海产品,则副溶血性弧菌引起的引起食物中毒较多见。
细菌性食物中毒多发生在夏秋炎热季节,因为气温高适宜细菌生长繁殖,且炎热季节人体肠道的防御机能下降,对疾病的易感性增加。细菌性食物中毒的发病率高,但病人恢复较快,预后良好。
2、真菌毒素食物中毒
真菌毒素食物中毒主要因食入被霉菌及其产生的毒素污染的食品而引起。其发生具有明显的地区性、季节性和波动性。如霉变甘蔗中毒,在我国多发生于2—3月的北方省份。甘蔗霉变的原因是由于广东、广西等地11月份收割的甘蔗运至北方储存,第二年春季温度升高,导致部分甘蔗霉变。所以,在甘蔗贮存过程中应防止霉变,存放时间一般不要超过2周,甘蔗霉变后不能食用。
预防食物中毒要做到以下几点:
1不吃变质腐烂的食品;
2不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品;
3不生吃海鲜河鲜肉类等;
4生熟食品应分开放置;
5切过生食的菜刀菜板不能用来切熟食;
6不食用病死的禽畜肉;
7不吃毒磨菇河豚鱼生的四季豆发芽土豆霉变甘蔗等
8选择经过安全处理的食品;
9彻底烹调食品;
10立即食用做熟的食品;
11精心储存食品;
因此,在夏天的时候,最好是不要吃隔夜的食物,尤其是肉类食物,在长时间的放置过程当中,大量的动物蛋白很可能会出现细菌繁殖,并且肉很容易出现变质,如果这个时候被人体所食用,则很可能会引起呕吐,腹泻,发烧等等中毒的表现。
精油最适合怎么使用?精油的功效2025-03-12 22:51
空腹吃香蕉治便秘吗2025-03-12 22:38
肠胃不好的人吃什么东西比较好2025-03-12 22:15
红枣怎样吃补血好呢2025-03-12 21:57
无火香薰怎么用?无火香薰的功效2025-03-12 21:35
荔枝吃多了上火怎么办呢2025-03-12 21:17
控制暴饮暴食的方法有哪些2025-03-12 21:00
吃什么对肝好怎么养肝呢2025-03-12 20:56
第四届全国评茶师职业技能竞赛广东省预选赛在东莞举办2025-03-12 20:47
甲亢不能吃什么食物 这些食物要少吃!2025-03-12 20:12
月见草精油怎么用?月见草精油的功效2025-03-12 22:48
高血压吃什么水果好 4种水果降血压2025-03-12 22:37
扁桃体发炎能吃什么 什么水果可以吃2025-03-12 22:31
喝酒前吃什么 12种食物必不可少2025-03-12 22:12
监控录像机硬盘安装(CENTOS 7 完全硬盘安装1)2025-03-12 22:10
吃饭老打嗝的原因2025-03-12 21:36
痛风的情况能吃芋头吗2025-03-12 21:14
阳痿吃右归丸功效是什么2025-03-12 21:00
台风“康妮”对粤东海域风浪影响较大,广东强化防风避险措施2025-03-12 20:26
盐水洗鼻治鼻炎要怎样做2025-03-12 20:06