番石榴营养价值很高，榴吃为各种水果之冠，好处其维生素C含量比柑橘多3倍，番石是榴吃人体摄取维生素C的良好来源，可以提高免疫能力，好处特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病，有利于提高血管弹性，能将胆固醇分解成硫化物而排出体外，从而清洁血管，有益于营养物质的运输，对促进大脑的发育有益。

其中的钾、磷、硫和氯，可以强化骨骼系统和淋巴系统功能。另外，其含有碱性涩味，能制止胃酸发酵，收敛肠黏膜，多吃可以止泻。番石榴对人体还具有消食、开胃、通便和美容之功效，经常食用可以促进人体的新陈代谢，促进身体健康和发育。但其果核多而硬，难以消化，小孩及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用，去核吃比较恰当。

相信看了番石榴的这些好处之后，大家现在应该知道，为什么很多人喜欢吃番石榴的原因了吧？它可以说是作为我们身体保健的最佳选择，而且又不是什么昂贵，或者很难吃到的水果，这样的养生保健方法每个人都可以做到。

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