草莓含铁丰富女性应多吃
发布时间:2024-10-16 22:14:09 作者:玩站小弟 我要评论
草莓作为植物性的食物,有着突出的“补铁”作用。这是一般蔬菜、水果难以达到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的铁,500克草莓所提供的铁即可达到成人每天需要量的一半,可见草莓的铁含量的确是很高的。草
。
草莓作为植物性的草莓吃食物,有着突出的含铁“补铁”作用。这是丰富一般蔬菜、水果难以达到的女性。在每100克的应多草莓中就含有2克左右的铁,500克草莓所提供的草莓吃铁即可达到成人每天需要量的一半,可见草莓的含铁铁含量的确是很高的。
草莓含铁丰富女性应多吃
草莓含铁丰富
草莓作为植物性的丰富食物,有着突出的女性“补铁”作用。这是应多一般蔬菜、水果难以达到的草莓吃。在每100克的含铁草莓中就含有2克左右的铁,500克草莓所提供的丰富铁即可达到成人每天需要量的一半,可见草莓的女性铁含量的确是很高的。
草莓自带铁的应多转化因子
可是铁在自然界的食物中并不是广泛存在的,比如动物性食物中的乳制品、鸡蛋就都是“贫铁”食物。而植物性食物中的铁又往往是不易被人体吸收的“三价铁”,需要在胃酸、维生素C和有机酸等成分的帮助下转化为“二价铁”才容易被人体吸收。草莓中的维生素C含量非常之高,要比西瓜、苹果、葡萄、梨高十倍左右,并高于大多数的柑橘。草莓还含有多种有机酸,比如柠檬酸、苹果酸等。这些有机酸还可刺激胃液分泌,由此一来,维生素C、有机酸、胃酸三管齐下,全面地促进了植物性铁的吸收。
女性对铁的需要量超过男性
我们把草莓重点推荐给女性,是因为从青春期开始男孩与女孩的营养素需要就有了比较大的区别,在所有的营养素当中,要么男孩与女孩的建议摄入量一样,要么男孩比女孩的摄入量高(比如:锌、维生素A、维生素B1、B2、烟酸),唯独铁的摄入量女孩要高于男孩。这种区别从11~12岁开始,经过18岁的成年期,直到50岁女性月经结束,延续近40年的岁月。而当女性怀孕后,铁也是贯穿整个妊娠期都要重点补充的营养素,可见铁对女性的一生有多么重要!
很多植物性食物也含有铁,比如菠菜、黑木耳、紫菜、黑米、红糖等,但是它们都比不上草莓这样自身具备充足的“转化因子”,因此我们说草莓是植物性食物中少有的补铁佳品。养生学也认为草莓具有滋阴养血之功效,建议女性和贫血人士可以经常适量食用。
相关文章
- 我们的传统早餐就有豆浆油条,搭配起来吃简直是绝配。豆浆也是我们家庭中经常作为早餐的一种饮料,豆浆有许多种搭配方法,不同的豆浆功效是不同的,下面小编就给大家说说豆浆的好处,给大家豆浆的不同功效的配方,请2024-10-16
- 人是自然的产物,只有跟自然的和谐人才会更健康,所以,人要经常的亲近大自然,现在都市人们每天都在钢筋水泥打造的城市里生活,每天都坐在办公室里度日,因为压力因为忙碌,人们很少亲近大自然,很少在户外运动,经2024-10-16
- 大家都知道吃鱼对健康好,也能帮助大家补充身体的营养,多吃这些健康的食物对身体的恢复好。鱼的做法有很多种,鱼味道鲜美又营养。注意吃鱼的方法,因为不注意就会出现卡住喉咙的问题,下面大家和常识网一起看看,如2024-10-16
- 提起跑步这项运动想必大家都不陌生,我们的生活中几乎每天都在重复这项运动,都知道跑步能锻炼身体,但跑步究竟有哪些好处呢?下面给大家介绍一下经常跑步的一些好处。跑步的好处:经常跑步有什么好处1、跑步是全身2024-10-16
- 现在每个孩子都是家中的宝贝,所以说孩子的健康问题变成了家长最关心的事。但是,最近很多家长反应,孩子有肺炎的情况,所以家长们都很是担心,却没有什么解决的办法。那么今天我们就来为大家介绍一下宝宝肺炎是怎么2024-10-16
- 现代社会,人们经常感慨没时间锻炼。但美国一项新研究显示,哪怕每天只跑5分钟,不论速度快慢,也可以把死亡风险降低30%。但是跑步也要讲究技巧,才能“有益”健身。每天“有益”跑步5分钟 死亡风险降三成有益2024-10-16
最新评论