盘点能够预防肝癌的食物

盘点能够预防肝癌的盘点食物

盘点能够预防肝癌的食物

多吃含有胡萝卜素的蔬菜

蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、预防纤维等，肝癌对于肝脏有保护作用。盘点专家指出，预防一些黄绿色蔬菜中含有的肝癌胡萝卜素更有预防肝癌的作用，比如西红柿、盘点胡萝卜等，预防因此，肝癌平时可以适当的盘点多吃，但也要注意全面、预防均衡饮食，肝癌注意搭配。盘点

吃奶制品：牛奶、预防酸奶等

有相关研究报告指出，肝癌在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%。牛奶含有钙和维生素D等元素，在肠道内能与致癌物质相结合，将有害物质清除，因此对肝癌有预防作用；酸奶含有乳酸菌，可抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少肠道内的有毒物质，抑制肝癌细胞的生长。

吃蘑菇等含有硒元素的食物

研究发现，微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收。因此，多吃蘑菇，可以预防肝癌。

喝茶：红茶、绿茶等

茶叶中的茶多酚能与致癌物结合，使其分解、降低致癌活性，抑制癌细胞的生长，红茶、绿茶均属抗癌饮品，适时适量饮用可起到预防肝癌的作用。