体质虚弱的人吃什么好
多吃些蔬菜水果,体质特别可多吃些豆制品 菇类(香菇草菇金针茹)市场有很多菇类卖的虚弱,它有增加免疫力的体质功效。适当吃些肉类,虚弱每天都要锻炼身体半小时以上,体质可在晚饭前最好四五点,跑步游泳打篮球都很好。
食补有:
(1)活鲫鱼3条(约750g),枸杞15g,香菜6g,熟猪油、姜、葱、盐、醋、胡椒粉、味精等适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,用开水略烫,在鱼身上斜切成十字花刀。将香菜洗净,切成段,葱洗净,切成末,姜洗净,刮皮,切成米粒状,并用一部分姜榨成姜汁。在明火上放锅,锅内放入熟猪油,烧热后,依次投入胡椒粉、葱末、姜末,随后放入清汤、奶汤(即煮肉或鸡的汤)、姜汁和盐。同时将鱼放在开水锅内烫约4分钟,取出后放入汤里。将枸杞洗净后,放入汤锅里,烧沸后,将锅置文火上炖20分钟即成。
此方适应于体虚乏力、失眠健忘、头晕眼花、烦躁等症,有补虚劳、益气血、养肝肾的功效。
(2)黄精500g,猪瘦肉200g,葱、生姜、食盐、料酒、味精各适量。将黄精、猪瘦肉洗净,分别切成长3cm、宽1 5cm的块。将黄精和瘦肉块放入瓦锅(砂锅)内,加水适量,放入葱、生姜、食盐、料酒,隔水炖熟。食用时加味精少许,吃肉喝汤。
此方适应于阴虚体质者的平时调养,以及因心脾阴血不足所致的食少、失眠等症,具有养脾阴,益心肺的功效。
通过以上的介绍,我们现在知道了体质虚弱的人吃什么好,这也是一种在平时的时候我们有体质虚弱的情况后,一种食疗的方法,在平时的生活当中我们不但要注意饮食,而且还要生活有规律,每天也要进行适当的运动来提高体质。
(责任编辑:焦点)
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