我们平时在购买食物的何挑和兰花蚌时候总是去超市随手拿一些就完事儿了，有的选北时候吃起来并没有我们想象中的那么美味，其实有的极贝食物受到环境等因素的影响口感和味道会变化的，我们在选择的何挑和兰花蚌时候一定要挑选好，下面一起来看一下什么样的选北北极好呢！

兰花蚌与北极贝都是极贝同一种贝，只是何挑和兰花蚌部位不同。一般来说，选北北寄贝煮熟后呈现的极贝是漂亮的玫瑰红(另有橘色及黄色两种)，而兰花蚌的何挑和兰花蚌颜色比较偏橘红色。

高品质的选北生活对于饮食不能有半点马虎，上面就是极贝对什么样的北极好的介绍，我们在购买北极的何挑和兰花蚌时候可以按照上面的方法去试一试，这样在吃起来能够更好的选北保证它的口感，另外平时在生活中食物一旦变质切记不能食用。极贝