便秘能吃苏打粉吗
综合
2024-10-16 18:25:00
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其实苏打粉在生活当中一般是作为一种发酵的物质,使食品在制作过程中更加的苏打蓬松,比如面包一类的便秘食物就需要苏打粉,可以帮助我们促进食欲,苏打起到健胃的便秘作用,所以间接的苏打也可以预防便秘。
碳酸氢钠俗称“小苏打”、便秘“苏打粉”、苏打“重曹”,便秘白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。
碳酸氢钠能中和胃酸,溶解粘液,降低消化液的粘度,并加强胃肠的收缩,起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。
便秘饮食指导:
1,饮食中必须有适量的纤维素.
2,每天要吃一定量的蔬菜与水果,早晚空腹吃苹果一个,或每餐前吃香蕉1-3个.
3,主食不要过于精细,要适当吃些粗粮.
4,晨起空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水,配合腹部按摩或转腰,让水在肠胃振动,加强通便作用.全天都应多饮凉开水以助润肠通便.
5,进行适当的体力活动,加强体育锻炼,比如仰卧屈腿,深蹲起立,骑自行车等都能加强腹部的运动,促进胃肠蠕动,有助于排便.
从上面的介绍我们可以看得出来,其实便秘患者是可以吃苏打粉的,但是不会直接的食用,而是在制作一些食物的过程当中添加了苏打粉,作为一种膨松剂,如果便秘的话建议多吃一些含有纤维素,可以帮助自己消化的食物。