春季养生汤排毒佳

春季养生汤的春季做法：

冬瓜薏米老鸭汤

主料：老鸭半只，薏米一把，养生冬瓜一斤，汤排葱，毒佳姜，春季料酒，养生盐

做法：

老鸭去头、汤排脚和屁股，毒佳清洗干净，春季剁成大块。养生葱切段，汤排姜切片，毒佳冬瓜切大块，春季薏米洗净备用。养生

鸭块放在冷水锅中大火烧开，汤排煮三分钟去血水，盛出，用清水洗净。

锅入油，五成热时放入葱段和姜片炒香，再倒入鸭块炒变色后放入开水，薏米炖1小时。

在汤锅中放入冬瓜和少许盐，中火炖20分钟即可。