小扁豆子粒扁薄，扁豆凸透镜形，何挑表面平滑，扁豆有浅红、何挑黄、扁豆黑、何挑绿、扁豆灰褐等色，何挑或带斑点、扁豆斑纹。何挑大粒种表面有的有皱纹，脐小为佳。
不同的食物会带给我们不一样的味觉体验，上面就是对什么样的扁豆好的介绍，这样在挑选的时候我们能够挑选到更新鲜和更美味的食物了，这样无论再怎么样吃和制作都会有更好的口感。
小扁豆子粒扁薄，扁豆凸透镜形，何挑表面平滑，扁豆有浅红、何挑黄、扁豆黑、何挑绿、扁豆灰褐等色，何挑或带斑点、扁豆斑纹。何挑大粒种表面有的有皱纹，脐小为佳。
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